1. Cwie mie

Sejarah datangnya cwie mie di Malang berasal dari etnis Tionghoa. Sekilas mie ini menyerupai seperti mie ayam biasa.

Namun, pada kenyataanya, sangatlah berbeda. Cwie mie merupakan daging ayam yang disajikan lebih halus dan sudah dicampur dengan cacar, kuah, dan taburan bawang.

2. Bakso Malang

Terbuat dari bahan utama daging sapi, bakso Malang merupakan salah satu makanan yang tak bisa dilewatkan bila sedang berkunjung ke Malang.

Dengan kenyalnya pentol dan gurihnya kuah kaldu sapi, dicampur dengan mie, bihun, taoge, tahu, sehingga mampu membangkitkan nafsu makan, bahkan saat pagi hari.

3. Bakso Bakar

Bakso bakar ini sama seperti pada bakso-bakso yang dijumpai di Malang, hanya bedanya bakso ini dilumuri dengan saus, kecap dan rempah-rempah.

Sehingga, ketika dibakar, bakso ini akan mengeluarkan aroma yang begitu menggoda membuat perut kian lapar.

4. Ronde Titoni

Makanan ini terdiri dari air jahe, dilengkapi dengan berbagai isian kolang-kaling, potongan roti tawar, kacang tanah, dan moci tepung beras.

Memiliki cita rasa tiada duanya, kuliner ini sangat pas dinikmati pada waktu malam hari.

5. Rawon Nguling

Makanan ini merupakan kuliner khas yang dimiliki kota Malang yang sudah sangat terkenal dan mudah didapat di berbagai tempat makan.

Diracik dengan bumbu-bumbu tradisional, seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, serai, ketumbar, cabe, dan minyak nabati.

Dengan kuahnya yang tidak terlalu pekat, serta tidak mengandung banyak lemak, sehingga mampu menghadirkan cita rasa rawon yang begitu lezat.

(Dikutip dari https://www.tagar.id/25-kuliner-khas-malang-yang-bikin-ketagihan pada tanggal 31 Maret 2020)